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佤族水酒

特产简介

【推荐理由】

佤族水酒是佤族人自制酿制的低浓度酿酒，有清凉解渴，消化助食等作用！

【主要产地】

云南,临沧,沧源

【酿制方法】

小红米或小麦等发酵，装入一个高 80 公分 左右的竹筒内，然后倒入清水，再插入一根细竹管或胶管，用口吸饮浸泡的液汁，这种液汁即是佤族水酒。

【需求场合】

馈赠亲友，伴手礼

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