【推荐理由】
果仁酥饼也是最佳广式下午茶之一，重点在于这个“酥”字，一口一个酥饼，真真的是酥化了食客的心。【主要产地】
广东,深圳
【主要食材】
白芝麻、核桃仁、松子仁、葡萄干、火腿丁、葵花籽仁等
【口感】
香酥可口
【制作加工】
1、馅料制作：将所有材料放在一起
2、混合拌匀
3、将1放入冰箱冷藏2.5小时
4、饼皮制作：将两种面粉混合后放在操作台上做成粉墙状，在中间放入小苏打、糖粉、色拉油和水混合
5、将3揉至表面光滑，放入冰箱冷藏松弛2小时
6、将松弛好的馅料分割成30g一个
7、再将饼皮分割成20g一个，待用
8、用饼皮包住馅料，接口收紧，表面粘上白芝麻，摆入烤盘
9、将6压扁成厚约1cm的圆形
10、入炉以上下火200/190℃约烤11分钟，然后翻面再烤10分钟即可。
【需求场合】
馈赠亲友，休闲旅游