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四条包子

特产简介

【推荐理由】

四条包子铺是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点,属于河北菜。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。

【主要产地】

河北,秦皇岛市,山海关区

【特产介绍】

四条包子铺是1958年开业的老字号企业,后改制成为四条包子餐饮服务有限公司。本世纪初,四条包子铺因古城保护开发,临时迁往古城外的兴隆街,成为过渡店,2011年4月1日迁回古城内南大街西三条胡同口南侧重新开业(前半个月因装修试营业)。

【荣誉称号】

四条包子曾获“河北省烹饪技术大赛”“河北名吃金质奖”“河北省冀菜展示大赛”“河北名吃金鼎奖” 秦皇岛首届“十佳名吃”、秦皇岛首届“旅游名吃”等荣誉。

【品质特征】

普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻,配之以家常小米粥,爽口的小菜,更增其味。一直为古城和外地游人喜欢。

【详细方式】

在秦皇岛市山海关南大街的包子店里可以尝到。

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