天麻火腿鸡火锅
特产简介
【推荐理由】
“鲜香美味,肥而不腻,滋补怡神”的云南特色餐饮---红昭天园天麻火腿鸡火锅,源自彩云之南、滇池之滨,取“植物王国”中独有的药材天麻和植物香料,经多年潜心探索和研究,配以云南特制火腿及成长期较长的“老鸡”,精心炖制。
【主要产地】
云南,玉溪,易门
【品质特征】
汤汁自然,鲜香不油腻,既调制蘸水使味道更浓,同时又可直接喝,充分体现出红昭天园天麻火腿鸡火锅的价值。
【制作工艺】
取“植物王国”中独有的药材天麻和植物香料,经多年潜心探索和研究,配以云南特制火腿及成长期较长的“老鸡”,精心炖制,使每一锅均保持汤鲜、味浓的产品优点。