豆沙油粽

【推荐理由】

泸西豆沙油粽属于家常菜，在街头巷尾的特色小吃摊位上都能见得到，主要是煎炸，制作简单，深受广大市民的青睐。

【主要产地】

云南,红河,泸西

【主要食材】

糯米、花生油、食盐、豆沙

【制作方法】

首先是把糯米粉加少许水和面，做成块状，把豆沙馅放在里面再按扁，最后放到油锅口炸至金黄即可。

【需求场合】

伴手礼、休闲旅游