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献县金丝小枣

特产简介

【推荐理由】

献县的金丝小枣以其品质优良、营养丰富闻名全国,享誉世界,在1999年昆明世界园艺博览会上荣获金奖,在1999年北方六省市农副产品交易会上被评为河北省名牌产品。

【主要产地】

河北,沧州市,献县

【经济价值】

金丝小枣是献县农村经济的特色产业,县委、县政府把发展枣粮间作为富民强县的战略措施来抓,规划发展面积60万亩。

目前,全县枣粮间做面积已达50万亩,其中结果面积已达20万亩,红枣年产量5000万公斤,总产值2.2亿元,全县人均红枣收入440元,占全县农业总收入的30%,金丝小枣已成为献县农村经济的支柱性产业,2000年被国家林业局命名为中国名、特、优金丝小枣之乡。

【食用禁忌】

一禁:枣皮枣是滋补调养佳品,但是金丝小枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

二禁:爱牙枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多金丝小枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

三禁:金丝小枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

四禁:金丝小枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

五禁:服用退热药时不要食用金丝小枣。

【如何保存】

密封,避光、通风、干燥处保存。

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