【推荐理由】
乌沙小花生是安徽省池州市贵池区乌沙镇的特产。【主要产地】
安徽,池州,贵池
【品质特征】
乌沙小花生果型小巧玲珑，果壳光滑亮泽，果仁厚实饱满，果味醇正地道。炒食则酥脆可口，唇齿留香;煮食则绵软嫩糯，回味悠长。
【选购技巧】
1、好的花生颗粒饱满，花生衣光亮些，光泽也很均匀;
2、花生一般会有一头有个白点，有些商家把花生进行染色，染色后花生一端的小白点也会被染上色的，这种花生是不好的。
3、好的花生里面看起来颜色是有些像土黄色或者白色的，当然不同品种可能颜色会不同，但都是均匀的。
【储存方法】
1、干燥、低温、密闭存放。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，密封保存。