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南皮鸭梨

特产简介

【推荐理由】

南皮鸭梨果形俊秀,色泽鲜雅。其含糖量高达12%以上,并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分,更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。

【主要产地】

河北,沧州市,南皮县

【口感】

皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。

【食用方法】

1、直接食用;

2、制作果酱,罐头。

【储存方法】

将鲜梨用2~3层软纸一个一个分别包好,然后装入纸盒当中,放进冰箱内的保鲜格中,过大约7天后取出来去掉包装纸,装入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上层,温度调到0度左右,一般可存放两个月。

【推荐菜谱】

冰糖川贝炖梨、雪梨链子银耳羹、甜梨百香果汁、百合雪梨盅。

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