【推荐理由】
肃宁鲜桃桃果实圆型，果肉脆硬，肉质细。【主要产地】
河北,沧州市,肃宁县
【品质特征】
肃宁鲜桃，自2002年从北京农科院引进优良桃品种——“京红3号”，现已进入盛产期，该品种园球形状，成熟时全鲜红色，翠甜汁多，含糖15%以上，硬度大耐运输，每年于6月30号前成熟，单果重平均200克，最大510克。
其他品种有大久保、新川中岛、北京十四、艳红、重阳红等，7—9月份成熟。我处鲜桃种植面积500多亩，建有小型容量80吨保鲜库一座。
【食用方法】
1、直接食用;
2、制作果酱，罐头
【选购技巧】
1、要挑新鲜的桃，在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。
2、选桃要看形状，尽量挑选形态偏圆的桃，形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些
3、选桃看软硬(喜欢吃硬桃的人除外)，软桃水份大，也会更甜一些。
4、选桃最重要的是要看颜色，红色的，有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。
【储存方法】
不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，这样可保存一周左右。