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庄浪粉条

特产简介

【推荐理由】

庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃薯制作,粉条条均,质纯,光润,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品质优良,耐煮不糊,保持期长,使用方便。

【主要产地】

甘肃,平凉,庄浪

【品质特征】

庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃薯制作,粉条条均,质纯,光润,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品质优良,耐煮不糊,保持期长,使用方便。

【食用方法】

1、将粉条放入30度左右的温水泡5-8分钟,捞出沥干备用;

2、凉拌酸辣粉、水煮酸辣粉;

3、同肉类、蔬菜炒着吃;

4、烫火锅、炖猪蹄、炖鸡子、煮腊肉;

5、做面食内陷。

【推荐菜谱】

猪肉炖粉条、黄豆芽炒粉条、猪肉白菜炖粉条、粉条丝瓜汤、酸菜炒粉条、五花肉炖粉条、菠菜炒粉条

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