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木鱼绿茶

特产简介

【推荐理由】

木鱼绿茶是湖北神农架林区木鱼镇的特产,滋味醇厚回甜,品质特征显著。

【主要产地】

湖北,神农架林区

【生长环境】

神农架地理位置特殊,生态环境优越,是发展绿色食品、有机食品的理想场所。

【品质特征】

木鱼绿茶干叶白毫附体,色泽翠绿,香气栗香持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄均整,滋味醇厚回甜,品质特征显著。

【冲泡方法】

1.冲泡器皿多以玻璃器皿,或者白瓷材质的。

2.选用洁净的优质矿泉水为上。可以更加发挥茶叶品质特性。

3.冲泡茶叶的水温要求80°左右最好。因为如果温度过高,茶叶内的叶绿素被破坏容易变黄,茶汤浑浊。芳香物质也易快速挥发,降低茶叶该有的品质。

4.冲泡茶叶的茶水比例以1:50为宜。冲水时先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。一般以冲泡三次为度。然后茶叶尽量不要久泡,喝茶的时候也要避免一次把茶水喝完再注水。

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