【推荐理由】
【主要产地】
【口感】
通渭油饼外黄金亮，里嫩外酥。
【制作工艺】
油饼，精细小麦粉发面之后，擀成稍薄的圆饼，顺势在中间挖个小眼。别的地方那些懒妇是直接切一刀，不似通渭妇女那般讲规矩，放在滚开的胡麻油锅中，三翻一转圈之后，熟了。
【需求场合】
休闲旅游，馈赠亲朋好友