【推荐理由】
金龙山野葛粉是安徽省宣城市广德县杨滩乡的特产。金龙山葛根粉主要以广德县周边地区深山老林纯天然野生葛根为原材料,采用传统工艺和现代科技精制而成,是中老年人养生保健的天然食品,有“南葛北参”之美誉。【主要产地】
安徽,宣城,广德
【品质特征】
类似于面粉,有一股葛清香,类似于参味,入口即化
【冲调方法】
1.先用20ml的凉水将小包葛根精粉调匀。
2.用250ml的95度开水冲,一边冲一边搅拌。
3.一直搅拌至半透明糊状,此时就是成熟可以吃了。
4.可根据自己的口味增加蜂蜜、白糖、枸杞等。
5.若觉得温度不够,可在微波炉加热1分钟。
【食用方法】
除可制成纯生葛粉、速溶葛粉、营养葛粉等保健食品外,还可生产面包、蛋糕、饼干等餐饮点心。