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富硒大红枣

特产简介

【推荐理由】

富硒大红枣经国家法定检测机构、北京营养源研究所测定,硒含量:0.23-0.28vg。并且富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

【主要产地】

河北,邯郸市,广平县

【产地环境】

广平县自然条件优越,农副产品资源丰富,具有良好的开发前景。广平属温带大陆性季风气候,四季分明,气候温和,年均气温13Cº,全县地势平坦土壤肥沃,盛产富晒冬枣、小麦、玉米、棉花、大豆等。

【品质特征】

富硒大红枣具有提高人体免疫力、清除体内有毒物质、预防多种疾病发生和发展的作用。日常食用有益健康。

【选购技巧】

1、看色泽:干枣应为棕红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜,有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。

2、观果形:果形完整,颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂,如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。

3、检验干湿度:枣的干湿度与质量密切相关,检验方法是手捏枣,松开时枣能复原,手感坚实的质量为佳。

【如何保存】

密封,干燥通风处。

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