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抚松人参

特产简介

【推荐理由】

抚松县人工栽培人参从明朝隆庆元年至今,已有440年的历史,还被命名为“中国人参之乡”。

【主要产地】

吉林,白山

【地理环境】

抚松地处中国吉林省的东南部,位于长白山下、松花江畔。该县栽培人参已有300多年的历史,列全国同期命名的“百特”之首,拥有亚洲最大的人参交易市场。

【食用方法】

1.人参食用研末吞服法。

以人参片或段每日1~3克,将其烘干研成细末,用温开水送服。

2.人参泡茶法。

多取用人参片或人参须。每日用量为1~3克,放在瓷杯或玻璃杯中,冲入沸水,加盖稍等片刻,大约10分钟后,即可食用,饮用此数不限。饮用至无味,水味淡时,人参渣可嚼食,也可丢弃。

3.人参食用熬成粥。

取人参片3克,可选用西洋参或生晒参,冷水浸泡,红枣10枚,粳米150克,加水适量,煮沸后,再小火慢慢煮烂至熟,即可。喜欢甜食可加入适量冰糖。

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