姜家店大米
特产简介
【推荐理由】
姜家店大米做成的米饭油亮、香、软、粘、滑，口感好，食味佳，其感官、理化、卫生等质量特色优于其它地区的大米。
【主要产地】
吉林,通化
【品质特征】
姜家店大米粒呈半透明、有光泽，垩白小。米饭油亮、香、软、粘、滑，口感好，食味佳，冷饭不回生。其感官、理化、卫生等质量特色优于其它地区的大米，食味品质极佳，具有明显的区域特色，产品远销上海、天津、大连、宁波等大中城市，深受消费者的青睐。
【选购技巧】
应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有稻米特有的清香味，则表明稻米存放的时间过久，不宜选购。