魏县食用菌干
特产简介
【推荐理由】
魏县食用菌干不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品。
【主要产地】
河北,邯郸市,魏县
【产业规模】
魏县食用菌生产规模90万平方米，总产量15000吨，总产值4000万元，占全县农业总产值的2.7%，得税560万元，覆盖的农户总数达9000户，加工企业达7个，成规模的运输组织达10多个，运输从业人员1000多人，注册的食用菌商标为华云牌。
【食用方法】
食用菌食用前先用温水浸泡1-2小时，软化后洗净可烧、可烤、可煎、可炒、可煮、可炖。
【储存方法】
干燥、阴凉、防霉、防窜味。