山茅野菜

【推荐理由】

山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。

【主要产地】

云南,昆明,东川

【口感】

清香嫩滑

【食用方法】

可以凉拌(先水煮，后剥皮、切断，最后用精心调制的酱汤调味即可)，也可以清炒。