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新疆兵团六团苹果

特产简介

【推荐理由】

独特的地理位置和气候条件,使得六团所产的苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高等品质,而六团苹果采摘时间又严格控制在每年的10月25日之后,较长的生长期让苹果更多的汲取了大自然的天地精华,形成了无与伦比的独特品质,被称为新疆的“水果皇后”。

【主要产地】

新疆,石河子

【产地环境】

六团苹果产区地处干旱荒漠区,受太阳辐射,大气环流和地形的影响,气候属暖温干旱沙漠型气候。终年受大陆气候团控制,夏季干旱炎热,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的天山雪水浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,非常适合苹果的生长。

【品质特征】

果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果皮光滑细腻、色泽光亮自然;表皮颜色红色略带黄色;果肉细腻,汁多味甜,酥脆爽口,皮薄无渣,可食率98%;果核部分糖分堆积成透明状,形成世界上独一无二的“冰糖心”红富士苹果。

【储存方法】

1、是防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻。

2、是防止干瘪。为防止腐烂,防止干瘪的方法是,用一个不透气的塑料袋装好,并扎紧袋口,放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下,有坏的一定要拿出来,以免影响好的。如果发现苹果发干了,可洒点儿凉水。

3、防止变色,不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。

4、防止变软,尽量不要和其他熟的水果放在一起。

【选购技巧】

1、看表面:应该挑选苹果上有一条条丝的,底部凹陷深的。

2、闻味道:一般新鲜苹果香味浓厚,且香甜可口的苹果更加会散发出浓重的酸甜感。

3、掂重量:一般来说苹果中差不多大小的,较重的比较好,水份多,且较香脆可口。偶尔还可以尝试用手指捏下苹果,如果太容易就凹下去的,不是太熟的,就是比较沙的,按下去软硬适中的,就差不多了。

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