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松花江大米

特产简介

【推荐理由】

长春素有“黄金玉米带”“黄金水稻带”“天下粮仓”的美誉,这里的松花江大米颗粒丰盈,晶莹剔透,质感光滑,吃一口,鲜嫩滑腻独特质感。

【主要产地】

吉林,长春

【历史典故】

传说康熙皇帝于1682年巡视吉林,在松花江畔大乌喇建殿“望祀”长白山。此后,松花江大米便开始出现在紫禁城的御膳房,皇亲国戚的膳食中。

【生长环境】

长春地处世界三大黑土区之一,开垦时间短,深厚的土层、肥沃的黑土地,是生产优质水稻最好的土壤;水量充沛、水质优良、灌溉便利,满足了优质水稻生长对水源的要求;四季分明,夏季温热多雨,冬季寒冷干燥,日照充足。

【品质特征】

饱满油亮的长春松花江大米,触感冰凉。生米颗粒丰盈,晶莹剔透,质感光滑。煮熟的米饭更是粒粒分明,洁白而又温润。吃起来米粒柔韧细腻,口感绵软。软软的米饭,老人爱吃,小孩子爱吃,易于消化。

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