灵宝杜仲

【推荐理由】

灵宝杜仲栽植历史悠久，于2006年被确定为国家地理标志保护产品。目前灵宝杜仲基地已发展5万余亩，拥有亚洲最大的人工种植良种杜仲生态园基地。

【主要产地】

河南,三门峡,灵宝

【选购技巧】

真正的杜仲树的叶、皮及枝条都富含杜仲胶，在折断时会有细密的白丝拉出，犹如藕断丝连状，即使炒制成茶叶的花蕊，折断时也能拉出细丝，甚是奇妙，这是正宗杜仲茶的标志。

【食用方法】

煎汤，浸酒，泡茶，入菜肴

【菜谱推荐】

杜仲煨猪腰、杜仲少蹄筋、杜仲核桃煲兔肉、杜仲煮冬瓜