【推荐理由】
新密大隗牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺，又经几代人研制，配方独特、味道出众，顾客食后赞不绝口，在中州大地享有盛名。【主要产地】
河南,郑州,新密
【品质特征】
肉香纯厚、肉色鲜亮。
【主要食材】
牛肉
【制作工艺】
以传统秘方几十种绿色纯天然名贵中药材经腌制蒸煮高温杀菌等多道工序加工而成，不含色素、防腐剂及化学添加剂。
【食品类别】
肉铺类
【食用方法】
直接切片蘸调料食用，或是搭配喜欢的食材爆炒、红烧都好吃。
【食用禁忌】
不宜与板栗、田螺、红糖、猪肉、白酒、鲶鱼、橘子、韭菜同食。