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靖远旱砂西瓜

特产简介

【推荐理由】

“靖远县旱砂西瓜”产地环境独特、生产方式特定、生产历史久远、外在感官和内在品质具有明显的差异性和不可复制性,产地环境和产品质量符合国家强制性技术规范要求,相关方面符合农产品地理标志登记保护要求。

【主要产地】

甘肃,白银,靖远

【品质特征】

靖远旱砂西瓜果实多呈椭圆形,单瓜重3.5kg-12kg,瓜皮颜色呈浅绿色,带有墨绿色条纹,厚度在0.8cm-2.0cm,韧性好,耐贮运;肉质红润,鲜而脆、贮而沙;汁多味甘,瓜瓤甜美通透,口感极佳;籽小而少。是盛夏的消暑佳品。

【选购技巧】

1.看瓜皮:瓜皮纹理明显清晰,表面光洁,外形整齐匀称,瓜脐稍微内凹,西瓜着地面为黄白色,瓜皮上看起来有一层雾状膜的西瓜品质比较好,有可能是沙瓤的。

2.听声音:用手指对着西瓜的中部弹,如听到的是“嘭嘭”声且有回音,用手托起敲的时候会略有震感,则是熟瓜。如声音为比较清脆的“噹噹”声且声音没有延续感则为生瓜。

3.水试法:已成熟的西瓜比重小于水,把西瓜仍在水桶里,如果漂浮在水面且露出1/4至1/5则是熟瓜,如露出太多则过熟,如下沉则是生瓜。

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