金昌灰香豆

【推荐理由】

金昌特产灰香豆是甘肃著名的风味小吃，深受当地人民喜爱。灰香豆是选择优良黑豆,佐以蓬灰煮煎,温凉后调入食糖,味色俱佳,食之清热凉血,是解署消渴的风味小吃。<7>【主要产地】甘肃,金昌,金川区

【品质特征】

味色俱佳,食之清热凉血,是解署消渴的风味小吃。

【主要食材】
黑豆

【食品类别】

豆制品

【制作工艺】

灰香豆是选择优良黑豆,佐以蓬灰煮煎,温凉后调入食糖。