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麻皮醉瓜

特产简介

【推荐理由】

兰州麻皮醉瓜,是甘肃著名的一种瓜种,它肉厚质细,汁多味浓,蜜甜清雅,酒香四溢,风味独特,可谓瓜中隽品。

【主要产地】

甘肃,兰州

【品质特征】

兰州麻皮醉瓜,是甘肃著名的一种瓜种,它肉厚质细,汁多味浓,蜜甜清雅,酒香四溢,风味独特,可谓瓜中隽品。

【食用方法】

直接食用

【口感】

肉厚质细,汁多味浓。

【储存方法】

1、窖藏:在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草,将瓜顶朝上堆放2~3层。也可搭架摆放,装箱(筐)堆码。还可用绳将瓜顶朝上吊挂贮藏。窖内经常通风,保持干燥、冷凉状况,经常检查,挑出烂瓜,管理好可贮1~2个月。

2、冷库贮藏:用纸箱装长途运来的瓜,可在冷库里堆码,注意留出通风道,早、中熟品种控温5℃~8℃,晚熟品种控温3℃~5℃,相对湿度80%~85%,可贮1~2个月。

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