海东鸡
特产简介
【推荐理由】
海东鸡是一种比较原始的鸡种，肉质鲜嫩、脂肪含量低，蛋品质好。
【主要产地】
青海,西宁,平安区
【形态特征】
海东鸡体格较小，结构匀称，头小而狭长，多为平头，小部分顶部有毛丛称凤头。嘴短而坚实，呈黑、褐色，少数鸡有胡须。体躯浅而长，背平直，胸部略突出，翅紧扣，羽毛颜色较深。
【生长习性】
海东鸡适应高寒半农半牧区生态环境，性情活泼、易应激、善飞翔、野性足，耐粗饲，适应性强、抗逆性强、觅食力强，通常以散养为主，管理粗放，多数农户不建鸡舍，只在屋檐下修建矮小、简陋的鸡窝。常飞至高架处夜栖，最高达3米多。