【推荐理由】
金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有第一宫廷糕点之美称，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，有史可考，约200余年。【主要产地】
黑龙江,牡丹江,东安
【品质特征】
红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。
【主要原料】
鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油、蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰
【制作方法】
1.两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
2.蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
3.加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
4.先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
5.放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。