四子王羊
特产简介
【推荐理由】
四子王羊以肉质鲜嫩、色正味美、无膻味、肥而不腻著称，是乌兰察布市优良地方畜产品之一。
【主要产地】
内蒙古,乌兰察布市,四子王旗
【生长环境】
四子王旗属典型的大陆性干旱气候，具有丰富的动物资源，四子王旗拥有天然草场面积3214万亩，其中可利用草场面积2981.5万亩，非常适宜四子王养的养殖。
【品质特征】
四子王羊不仅体格大，产肉多，鲜嫩多汁，无膻味，而且胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，是制作涮羊肉、手把肉、烤羊腿等美味佳肴的上好原料，深受国内外广大客户的高度评价和热烈欢迎。