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沅江麻香糕

特产简介

【推荐理由】

沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首(湘潭的灯芯糕、湘乡的烘糕、宁乡的砂仁糕),在当地老百姓心目中有着特殊的地位。

【主要产地】

湖南,益阳,沅江

【制作工艺】

主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料,通过10多道制作工序加工而成,产品薄脆香甜、落口消溶,至今已有近200年历史。

【口味特点】

粉质细腻、疏松香甜、燥脆爽口、落口消溶。

【品质特征】

麻香糕产品色泽微黄、粉质细腻、疏松香甜、燥脆爽口、落口消溶,更兼成形规整、包装精致、图案醒目,一时在洞庭湖周边地区声名鹊起、销量大增,声誉波及全省。

【食用方法】

直接食用

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