草原白蘑

【推荐理由】

呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。

【主要产地】

内蒙古,呼伦贝尔

【形态特征】

菌盖5-12厘米，白色，半球形，成熟时平展。柄粗壮，基部稍膨大，菌褶白色，稠密，中部宽，凹生，菌肉肥厚，质地细嫩，具香气，味鲜美。

【食用方法】

白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以凉干长期食用。