海红子
特产简介
【推荐理由】
海红子，形似山楂。不同的是，它的表皮光滑、闪亮。口感酸甜适口，汁多肉脆。
【主要产地】
内蒙古,鄂尔多斯,准格尔旗
【食用方法】
从树上摘下来的海红子，存放一段时间后，就可去掉苦涩味。这时食用，酸甜适口，汁多肉脆。寒凝大地的冬天，吃几棵又鲜、又甜、又凉的海红果，真可谓冰凉下火。
【民间传统】
春节期间，每当客人登门，冻海红子则成为不可缺少的佳品。主人很快从凉房拿来冻海红子，浸泡在冷水中，待其融化后，鼓鼓实实地海红子变瘪，放到口中咀嚼，满嘴都是甜水水，越吃越爱吃，那才馋人哩。