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息县香米贡酒

特产简介

【推荐理由】

息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产。香米贡酒荣获“河南市场十大名牌”产品称号。<7>【主要产地】河南,信阳,息县

【历史起源】

明清时,香米贡酒作为进贡帝王的首选,名扬天下。乾隆皇帝尤爱此酒,专门命酒师在宫中酿制。因此酒晶莹剔透,亮如珍珠,浊和醇厚,芳香润口,乾隆皇帝钦赐“珍珠玉液酒”的称号。

【口感特征】

清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长

【制作工艺】

香米贡系列白酒采用著名的息县“香米“丸配以糯高粱等原料,经长期发酵精心勾兑而成

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