溆浦糍粑

【推荐理由】

用龙潭糯米做出的糍粑香软可口，白如雪，拉如丝，软如棉，曾是皇宫贡品。

【主要产地】

湖南,怀化,溆浦

【口味特点】

香软可口，白如雪，拉如丝，软如棉。

【主要食材】

糯米

【食用方法】

煮食、煎食、油炸均可

【制作工艺】

将米磨成浆，用白包袱包裹，然后将包袱压上石头，待水分干后，揉成团，包上豆粉、芝麻糖等做成的馅，用新鲜的桐叶包好，煮熟即可。