宜城红心咸鸭蛋

【推荐理由】

宜城红心咸鸭蛋是湖北省宜城的特产。

【主要产地】

湖北省,襄阳市,宜城区

【制作工艺】

宜城红心咸鸭蛋，以游牧放养，食用田螺、鱼虾为原料的鲜鸭蛋，经过无菌盐水胶制而成。

【品质特征】

将其煮熟切开，蛋黄桔红，油润鲜艳如旭日，镶嵌于羊脂白玉般的蛋白之时观之赏心悦目、食之细嫩油润，松砂鲜美、清香可口，风味别致、富含锌、碘等微量元素，是当今人们喜爱的上乘绿色食品。

【需求场合】

餐桌、工作快餐、喜庆宴席、馈增亲友之美味佳品。