【推荐理由】
目前，保康全县11个乡镇均种植有蓝莓，逐步创建湖北有机蓝莓种植示范基地。【主要产地】
湖北省,襄阳市,保康县【品质特征】
果面洁净，无病虫斑，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，适合鲜食和加工。
【清洗方法】
1、清水轻轻冲洗，就可以把表面上的粉尘洗掉。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉，因为，果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的;
2、可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡;
【食用方法】
洗净直接食用，原滋原味，或者做成蓝莓酱、蓝莓干都好吃。
【选购技巧】
1、好的蓝莓用纸擦拭果皮，纸上不会留有颜色;
2、好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手;
3、用手捏一捏蓝莓，品质最好的蓝莓的果实是结实紧致的;
4、好的蓝莓表皮是呈蓝紫色的，覆有白色的果粉。
【储存方法】
不要清洗，用塑料保鲜膜包好，放于冰箱中，不要和有异味的食物放在一起，防止串味存。