古村腊肉

【推荐理由】

古村腊肉用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。

【主要产地】

湖南,岳阳,岳阳楼

【主要食材】

本地猪肉

【口感风味】

外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。

【制作方法】

古村腊肉用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。

【需求场合】

馈赠亲友，伴手礼