内黄尖椒

【推荐理由】

内黄尖椒是河南省安阳市内黄县的特产。内黄县生产的尖椒以产量高、品质佳、色泽鲜、辣度高、椒形美享誉全国各地。

【主要产地】

河南,安阳,内黄

【食用方法】

辣椒一般用于烹调时的调味，可以炒菜、煮汤，或是调制酱料，也能加工为辣椒酱、辣椒粉等产品。

【选购技巧】

选购辣椒时，要挑外表鲜艳有光泽，没有干枯、腐烂、虫害者。

【口感特征】

品质佳、色泽艳、辣度高