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卫香附

特产简介

【推荐理由】

卫香附,又名莎草、香附子,为莎草科多年生草本植物。

【主要产地】

河南,安阳,汤阴

【形态特征】

匍匐根状茎长,具椭圆形块茎。秆稍细弱,高15-95厘米,锐三稜形,平滑,基部呈块茎状。叶较多,短于秆,宽2-5毫米,平张;鞘棕色,常裂成纤维状。叶状苞片2-3(-5) 枚,常长于花序,或有时短于花序;长侧枝聚繖花序简单或复出,具(2-)3-10个辐射枝;辐射枝最长达12厘米;穗状花序轮廓为陀螺形,稍疏松,具3-10个小穗;小穗斜展开,线形,长1-3厘米,宽约1.5毫米,具8-28朵花;小穗轴具较宽的、白色透明的翅;鳞片稍密地复瓦状排列,膜质,卵形或长圆状卵形,长约3毫米,顶端急尖或钝,无短尖,中间绿色,两侧紫红色或红棕色,具5-7条脉;雄蕊3,花药长,线形,暗血红色,药隔突出于花药顶端;花柱长,柱头3,细长,伸出鳞片外。小坚果长圆状倒卵形,三稜形,长为鳞片的1/3-2/5,具细点。

【使用方法】

用火燎去须根及鳞叶,入沸水中片刻,或在蒸笼中蒸透取出晒干,再放入竹笼中撞擦;用竹筛簸净灰屑及须毛,就成为光香附。如不经火燎,晒至七八成干,以石碾去毛皮,称香附米。

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