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三清云雾茶

特产简介

【推荐理由】

三清云雾茶是传统名茶。产于江西上饶三清山东麓的紫湖、三清两个乡,香气清高滋味鲜爽,气味似天然花香,但更胜花香,品此茶时,先闻其香,才尝其味,慢饮细啜,满口留香,舌底生津。

【主要产地】

江西,上饶,玉山

【产地环境】

三清山地处中亚热带,东距东海约340km,故受海洋性气候影响,属中亚热带季风气候类型,兼具山地气候特征。水汽充足而且相对集中,当气温下降时水汽就凝结成雾,这就必然造成庐山多雾。适宜茶的生长!

【选购指南】

1、以一芽一叶为初展标准,长约3厘米;

2、成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露;

3、察色:以自然油,汤色金黄透亮为上;

4、嗅香:气味芳鲜醇和为佳。

【品鉴指南】

1、饮用云雾茶:先将茶叶(根据饮茶前所需浓度)需要放入杯中,用80℃左右开水冲泡,不论杯大小先冲1/3位置,三五分钟后再续水即饮,这样冲泡耐泡多汁,香气持久。如用沸水冲泡,易烫熟茶叶,其色汁不下,适得其反。 

2、云雾茶冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。

【饮茶禁忌】

1、冲泡茶叶的沸水不可反复烧开;

2、冲泡好的茶要及时饮用;

3、饭前饭后忌饮;

4、劣质和变质的不要饮用。

【需求场合】

自饮:办公室、家里、招待客人、减肥;

送礼:送领导、朋友、家人、长辈等;

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