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涪陵脐橙

特产简介

【推荐理由】

涪陵脐橙,该品种1993年引入涪陵地区沿江乡镇种植,并用于地产劣质柑桔园高换。本品种注册"鹅冠"牌商标,其果形椭圆,色泽橙红,脆嫩化渣,具香气,可溶性圆形物11%以上,单果均重300克以上,2000年获"重庆名果"称号。<7>【主要产地】重庆,涪陵

【生长环境】

涪陵珍溪镇一直以提高果品质量效益为中心,突出森林工程果林管护、发展特色效益果业和培育新型果品经营主体三个重点,抓好果园规范化管理,发展休闲观光果业。开展果树品种挖掘引进筛选,加强果品技术队伍建设等工作,使果品的品质和产量都得到了进一步提升。

【口感】

脆嫩化渣、酸甜适度、汁多味浓、香气浓郁

【认证标准】

成功注册国家地理标志商标、品质更有保证。

【选购技巧】

1、重的比轻的好

2、橙皮细腻毛孔小的好

3、硬且有弹性,说明橙子比较新鲜

4、肚脐眼小的好

5、红一些的更甜

6、警惕染色橙子

【储存方法】

1、普通库贮藏

2、塑料薄膜帐篷贮藏

3、地窑贮藏

【推荐食谱】

甜橙蛋糕卷、香橙荸荠、橙子鸡丁、糖渍橙皮

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