【推荐理由】
齐河玉米是山东德州市齐河县的特产。齐河玉米为国家地理标志证明商标。齐河玉米果穗大、均匀,圆筒形或锥形;结实好,籽粒饱满,出籽率高;色泽鲜亮。【主要产地】
山东,德州,齐河
【品质特征】
齐河玉米果穗大、均匀,圆筒形或锥形;结实好,籽粒饱满,出籽率高;色泽鲜亮。
【食用方法】
水煮、蒸、煎、炸、炒、榨汁都好吃。
【选购技巧】
选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜为佳。
【储存方法】
1将玉米外层的厚皮去掉,留住大约2、3层玉米的内皮及须子。或者把籽剥下来放入保鲜袋中封好口,放入冰箱的冷冻室保存。
【推荐食谱】
玉米南瓜糯米粥、玉米炖猪蹄、玉米乌鸡汤、玉米炖鸭汤、玉米排骨汤