东安油茶

【推荐理由】

东安油茶是湖南省永州市东安县的特产。东安县丘陵区土壤以红壤为主，十分适合油茶的生长，以“寒露子”品种的油茶林为主。

【主要产地】

湖南,永州,东安

【产地环境】

东安县丘陵区土壤以红壤为主，十分适合油茶的生长。

【品质特征】

品质纯正、营养丰富而香飘万里。

【食用方法】

可榨油供食用

【鉴别技巧】

油茶种子扁圆形，背面圆形隆起，腹面扁平，长1-2.5cm，一端钝圆，另一端凹陷，表面淡棕色，富含油质。气香，味苦涩。