【推荐理由】
赤眉油桃是河南省南阳市内乡县赤眉镇的特产。【主要产地】
河南,南阳,内乡
河南省内乡县赤眉镇是全国最大油桃生产基地。油桃种植目前已有5万亩面积。有312国道和沪陕高速贯穿，交通十分便利。 水果品种丰富;主要品种有：五月火、千年红、甜油桃、华光甜桃、曙光甜桃、艳光甜桃等，分早熟、中熟、晚熟，口味以甜味为主少有酸味，桃质较硬，便于运输。 黑李有黑宝石，黑湖泊。樱桃。甜灰子。 油桃年产量在5000吨以上。樱桃年产量在200吨以上。黑李年产量在300吨以上。
【口感特征】
早熟、个大、色艳、味甜
【食用方法】
油桃有很多吃法，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
【食用禁忌】
1、油桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。
2、多吃油桃容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个弊端。
3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。
【选购技巧】
油桃在采摘下来后便不会继续成熟了，因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的。
【储存方法】
适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%。若要较长时间贮藏，必须严格控制冷库温度，库温不能波动，-1℃以下就会有受冻的可能。