【推荐理由】
商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区，营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质。【主要产地】
陕西,商洛,洛南
【历史起源】
商洛核桃，据说是西汉张骞从西域带回植于京都长安，然而“龙凤之地”不适核桃生长发育，便被发配到商洛山中。岂知，核桃却因祸得福，寻到了安家落户、发家兴族的宝地，从而繁衍成为一个旺族。
【生长环境】
商洛地处秦岭山区，气候温和，四季分明，冬无严寒，夏无酷热，光照充足，雨量适中，土地肥沃，亚热带与暖温带气候相兼并存，最适宜于核桃的生长。
【食用方法】
除生食外，还可制糕点、罐头、榨油、糖果、馅料等。还可用于烹调做菜，如“核桃鸡丁”、“核桃肉丁”，色味俱佳，甘香可口。