商洛丹参
特产简介
【推荐理由】
商洛丹参，中药材品种，陕西省商洛市特产，历史悠久，始于《神农本草经》，历代本草均有记载。
【主要产地】
陕西,商洛,丹凤
【生长环境】
陕西省商洛市地处秦岭南麓，是“道地”丹参老产区，这里空气清新、雨量充沛，土壤、水质无污染。空气达到国家一级标准，水质优良，年降雨量800-900mm，土壤疏松，且无重金属和“农残”，是众多中药材的最佳适生区，素有“天然药库”之称。
【炮制方法】
春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。
1、丹参：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
2、酒丹参：取丹参片，加黄酒拌匀，闷润至透，置锅内，用文火炒，取出放凉。