【推荐理由】
张家大锅饼已有上百年的制做历史，是齐河名吃。成品直径约40cm的圆形,大如盘,厚约2cm，重约2kg。外表精美细致，颜色均匀，非常美观，锅饼上面压制出的各种花纹，看起来很像是摆设的精美饰品。一般的锅饼重约4斤左右，且含的水分很少，一般放置一周都不会变质。锅饼的表层筋道利口，锅饼的内瓤比较柔韧香甜并且分层，面味醇香，口齿生津，倍受欢迎。【主要产地】
山东,德州,齐河
【口感】
柔韧香甜并且分层，面味醇香，口齿生津。
【品质特征】
张家大锅饼外表精美细致，颜色均匀，非常美观，锅饼上面压制出的各种花纹，看起来很像是摆设的精美饰品。一般的锅饼重约4斤左右，且含的水分很少，一般放置一周都不会变质。锅饼的表层筋道利口，锅饼的内瓤比较柔韧香甜并且分层，面味醇香，口齿生津，倍受欢迎。
【主要食材】
以面粉、植物油为主要原料。
【需求场合】
自己食用或馈赠亲友。
【储存方法】
密封，选取干燥地储存，一般放置一周都不会变质。