【推荐理由】
【主要产地】
【主要原料】
糯米
【制作工艺】
将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形。
【口感】
美味香甜、松软爽口
【需求场合】
自己食用、赠送亲友、婚宴酒席