【推荐理由】
汉阴米蒿馍是汉阴的特色小吃，碧绿清香，口感细腻，是纯真的绿色食品，深受当地人喜爱。【主要产地】
陕西,安康,汉阴
【品质特征】
米蒿馍，又称香艾馍，是汉阴人的春季和夏季小吃。它是用酒米(即糯米)饭米浆搭配野生香艾蒸成的馍，碧绿清香，口感细腻，是纯真的绿色食品，其香艾采自无污染的山野，营养价值颇高。
【制作工艺】
1、 把新鲜蒿子从田间掐回来，洗干净，砸粉碎，然后侵泡2小时，把苦味去除
2 、晒干的腊肉一块，洗干净，切成丁，放入锅里面，把油熬出来，肉丁成黄色。
3、 然后在肉锅里面加水适量，洗干净粉碎的蒿子放入锅里，加米面，辣椒粉，葱。这样混合起来的就是蒿子面。
4、 蒿子面做成馍，包好的蒿子馍馍放到锅里蒸熟就成了香喷喷的蒿子馍了。