牛庄馅饼
特产简介
【推荐理由】
崔春清是牛庄馅饼的传人之一，崔春清食品有限公司致力于牛庄馅饼的制作、改良、研发和生产。他们制作和生产的牛庄馅饼配料科学合理，选用精猪肉、牛肉、无公害蔬菜、轻盐、轻油脂，不含任何添加剂，馅饼皮薄馅大，外焦里嫩，鲜香可口，食而不腻。他研发的崔春清速冻牛庄馅饼是中国唯一发明专利，填补了速冻食品中的一项空白，食用方便，老少皆宜，是饮食佳品，也是赠送亲友的最佳礼品。<7>
【主要产地】辽宁,鞍山,海城
【品质特征】
牛庄馅饼皮薄馅大，外焦里嫩，鲜香可口，食而不腻
【主要食材】
精制的面粉、鲜肉、时令鲜蔬菜、多种调料
【需求场合】
馈赠亲友