房县核桃

【推荐理由】

房县被国家林业局评为湖北省唯一的“中国核桃之乡”。

【主要产地】

湖北省,十堰市,房县

【形态特征】

核桃,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹,呈大脑形,属种子植物门,木材坚韧,果仁可吃,可榨油,可入药。原产于中亚地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

【食用方法】

既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。